Čapí krky


SUROVINY

2 ks krůtí krky
80 g uzená slanina
1 ks cibule
2 stroužek česnek
1 PL kečup
1 PL hořčice
dle chuti sůl
špetka mleté čára koření
špetka kmín
špetka mletá červená paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Krůtí krky jsem umyla, osušila. Posekala na malé kusy.
  2. Připravila jsem si základ. Slaninu jsem opekla a přidala cibuli. Přidala jsem krůtí krky. Osolila, přidala jsem pepř, mletou červenou papriku.
  3. Když se maso trošku opeklo, přidala jsem hořčici a kečup.
  4. Podlila jsem vždy jen malým množstvím vody tak, aby bylo maso ponořené. Pod pokličkou jsem dusila 80 min.
  5. Hotové maso jsem podávala s bramborovou kaší. Přeji vám dobrou chuť