Burisonové nepečené kuličky


SUROVINY

300 g cukru krystal
1 bal. kondenzované mléko
1/2 bal. másla
2-3 sáčky burisonů

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V hrnci upálíme cukr na karamel. Střídavě přidáváme na kostičky nakrájené máslo a kondenzované mléko (dáváme pozor, protože to velmi prská, abyste se nepopálili).
  2. Odstavíme tehdy, když máme vše rozpuštěné a máme hotovou kompaktní hmotu, do které přidáme burizony.
  3. Promícháme a tvarujeme kuličky, které ukládáme do papírových košíčků. Tvarujeme ještě za tepla, v košíčcích vychladnou.
  4. Ruce si vždy namočte do studené vody, nebude se vám hmota lepit mezi prsty.