SUROVINY
1 kgpolohrubé mouky
6 dlteplého mléka
špetkasoli
2 ksvajíčka
2 PLkr. cukru
1 kostkadroždí
1/2 dloleje
povidla na plnění
granko, cukr, máslo na vrch
POSTUP PŘÍPRAVY
- Uděláme kvásek, necháme vykynout. Ostatní suroviny smícháme. Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout 60 minut.
- Vykynuté těsto na prkínku vyválíme, já ho vytahuji, rozřízneme na čtverce a plním povidly.
- Vytvarujeme buchty a necháme je ještě 15 minut odpočívat.
- Potom spaříme – 10 minut.
- Ještě horké potíráme máslem a posypeme grankem.
