Broskvový makovník


SUROVINY

300 g mouka polohrubá
150 g krystalový cukr
2,5 dl olej
150 g mletý mák
4 ks vejce
2 balíčky kypřící prášek do pečiva
1,5 dl mléko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny dáme do misky a pořádně vyšleháme, dokud se v těste nezačnou dělat bublinky.
  2. Vyšlehané těsto vylijeme do vymazaného a strouhankou vysypaného vyššího plechu.
  3. Na vrch poklademe nakrájené broskve (může být i jiné ovoce), trochu ovoce přitlačíme pod povrch těsta a pečeme 25-30 minut na 160-170 ° C. Dobrou chuť!