Zázračná česnečka 100 x účinnější než antibiotika


SUROVINY

Budeme potŏebovat:

50 ksočištěných stroužků česneku (cca 5 hlávek)

2 lžícemásla

2 lžíceolivového oleje

2 ksvelké, na kostičky nakrájené cibule

1 lžícenasekaného tymiánu

250 mlkuřecí/zeleninový vývar

1 svazekčerstvých bylinek, petržel, tymián, bobkový list

3 šálkyna kostičky nakrájeného suchého chleba

1 šálekzakysané smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu si rozehřejeme na 180 stupňů. Vrchní část česnekové hlavičky si odřízneme. Česnek vložíme do alobalu, přidáme olivový olej a alobal uzavřeme. Takto si připravíme přibližně 5 česnekových hlaviček. Pečeme 90 minut. Pokud chcete výraznější chuť česneku, pečeme 60 minut. Po upečení česnek necháme vychladnout.
  2. Na pánev přidáme 2 lžíce másla a olivového oleje. Přidáme cibuli a vaříme 10 minut. Přidáme rozmačkaný upečený česnek, nasekaný tymián, kuřecí vývar a čerstvé bylinky.
  3. Teplotu snížíme na minimum a přidáme nakrájený suchý chléb. Trocha povaříme, dokud nám chléb nezměkne. Přidáme zakysanou smetanu. Pokud chcete krémovou polévku, můžete použít i mixér. Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Dobrou chuť!

Zdroj: Healthyfoodhouse