Zapečený květák se šunkou a sýrem


SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kskvěták

1 stroužekčesnek

2 lžícemáslo

2 lžícenasakaná petrželka

250 gšunka

3 ksvejce

100 mlmléka

100 gtavený sýr (Karička, veselá kráva, …)

100 ggouda sýr

pepř
sůl
muškátový oříšek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Květák si uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
  2. Troubu si rozehřejeme na 200 stupňů, připravíme si formu na pečení, kterou si vymažeme olejem nebo máslem.
  3. Uvařený květák si nakrájíme na malé kousky.
  4. Na másle si osmahneme česnek, přidáme květák, nasekanou petrželkou a dochutíme pepřem, solí a muškátovým oříškem.Příprava receptu Zapečený květák se šunkou a sýrem, krok 1
  5. Takto připravený květák si navrstvíme do zapékací formy.
  6. Šunku si nakrájíme na proužky, přidáme rozšlehaná vajíčka s mlékem a tavený sýr – důkladně spojíme. Připravenou směs nalijeme na květák, posypeme strouhaným sýrem gouda.
    Příprava receptu Zapečený květák se šunkou a sýrem, krok 2Příprava receptu Zapečený květák se šunkou a sýrem, krok 3

  7. Pečené v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 30 minut. Dobrou chuť!
    Příprava receptu Zapečený květák se šunkou a sýrem, krok 4Příprava receptu Zapečený květák se šunkou a sýrem, krok 5