Zapečený BRAMBORÁK v troubě


SUROVINY

6 ksnastrouhaných brambor

2 stroužkyčesneku

2 lžícesmetany případně mléka

1 lžícihladké mouky

1 ksvejce

100 guzeniny dle chuti

dle chutisůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle, prolisujeme česnek, přidáme hladkou mouku, rozmíchané vajíčko a nakrájenou uzeninu.
  2. Celou hmotu ochutíme solí a pepřem, přidáme ještě 3 lžíce smetany ke zjemnění a vše spolu pořádně promícháme.Příprava receptu Zapečený BRAMBORÁK v troubě, krok 1
  3. Takto připravené těsto navrstvíme do olejem vymazaného pekáče a dáme péct.
  4. Pečeme při teplotě 200 stupňů cca půl hodinu.