Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu.


SUROVINY

400 ghladká mouka

250 gHera

150 gtvrdý sýr (strouhaný)

2 ksžloutky

špetkasladké a pálivé papriky

1 lžičkasoli

na potření žloutek + mléko
strouhaný sýr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto dáme do misky a vypracujeme těsto. Necháme 1 hodinu odpočinout.
    Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 1Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 2

  2. Válíme na pomoučeném vále na tloušťku 3-4 mm, vykrajujeme různé tvary a ukládáme na suchý plech. Potřeme žloutkem smíchaným s trochou mléka, osolíme a posypeme strouhaným sýrem, případně mákem, kmínem nebo sezamem.
    Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 3Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 4

  3. Pečeme na 180 st do růžova. Trvá to asi 10 minut – ale sledujeme podle velikosti jednotlivých tvarů.
    Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 5Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 6Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 7Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 8Příprava receptu Vynikající záměna za bramborové lupínky nebo slané tyčinky. Slaná sýrová pochoutka k filmu., krok 9