Vynikající oběd za 20 minut z jedné pánve


SUROVINY

300 gmleté maso

3 kscibule

dle potřebyolej

1 kszelená paprika

2 plechovkypasírované rajčata

2 šálkyvoda

1 kschilli paprička

300 gtěstoviny (nejlépe menší)

200 gstrouhaná mozzarella

podle chutisůl a pepř

podle chutičerstvá bazalka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a osmahneme ji do zlata. Přidáme na kousky nakrájenou papriku a krátce restujeme.
  2. Nakonec přidáme mleté maso a necháme ho zatáhnout. Přidáme chilli, rajčata, osolíme a opepříme a zalijeme vodou. Necháme sevřít a přidáme těstoviny (malou těstovinu, mini kolínka nebo jiné) a vaříme na mírném ohni zakryté pokličkou. Občas promícháme.
  3. Těsně před koncem vaření vrch posypeme bazalkou a strouhanou mozzarelou a necháme ji rozpustit.