Vláčná kefírová buchta bez vajec (hrníčková rychlovka)


SUROVINY

3 hrníčkypolohrubé mouky

2 hrníčkykrupicového cukru

1 ksvanilkový lusk

2 lžícekvalitního kakaa holandského typu

1 lžícejedlé sody

2 hrníčkykefíru

1/2 hrníčkuoleje

čokoládová poleva
mandle na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sypké suroviny přesijem přes sítko a vsypeme do vhodné nádoby.
  2. Přidáme tekuté suroviny a krátce prošleháme.
  3. Menší pekáček nebo plech vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou.
  4. Těsto urovnáme do plechu a dáme do trouby vyhřáté na 180 st. (horkovzduch) péct cca 20 min. 
  5. V plechu na mřížce necháme vychladnou a přelijeme čokopolevou.
  6. Zdobíme dle fantazie. Při podávání třeba pořádným kopcem šlehačky.