Tvarohový koláček – prošívaná deka


SUROVINY

Těsto:

2 hrnkypolohrubá mouka

1 hrnekkr. cukr

1/2 hrnkurostlinný olej

3 ksvejce

1 hrnekvlažná voda

3 lžícekakao

1 bal.prášek do pečiva

Náplň:

500 gměkký tvaroh

1 bal.vanilkový cukr

1 bal.vanilkový pudink

400 mlmléko

1 ksžloutek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si těsto. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny. Přidáme kakao, vlažnou vodu a olej. Nakonec přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
  2. Těsto si vylijeme do předem vymazané a moukou vysypané formy na pečení nebo vystlané pečícím papírem.
  3. Tvaroh s vanilkovým cukrem a žloutkem vyšleháme. Uvaříme vanilkový pudink v mléku, který necháme úplně vychladnout. Vychladlý smícháme s rozšlehaným tvarohem. Připravený krém si dáme do mikrotenového sáčku a jednu hranu odstřihneme. Do těsta v pekáči děláme tvar mřížky.
  4. Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 30 minut.
  5. Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!