Tvarohový dort ,,Slzy anděla,,


SUROVINY

Těsto (1 šálek=250 ml)

1 šálekpolohrubá mouka

1 ksvejce

80 gmáslo

1/2 lžičkyjedlá soda

2 lžícemoučkový cukr

Tvarohová vrstva:

500 gjemný tvaroh

2 lžícemoučkový cukr

3 ksžloutky

100 gzakysaná smetana

1 bal.vanilkový cukr

Vrch:

3 ksbílky

3 lžícemoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčko utřeme s cukrem do pěny a postupně přidáme máslo a mouku smíchanou se sodou. Zpracujeme a takto připravené těsto zabalíme do fólie a odložíme do chladničky na 30 minut. Tvaroh utřeme s cukrem, žloutky a vanilkou. Přidáme zakysanou smetanu a spojíme.
  2. Odleželé těsto rozválíme do požadované velikosti formy (cca prieber 22 cm) a uložíme ho na dno. Navrstvíme tvarohovou nádivku a dáme dort péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 30 minut.
  3. Bílky vyšleháme na tuhý sníh spolu s cukrem. Navrstvíme na upečenou tvarohovou nádivku a vložíme zpět do trouby. Pečeme cca 15 minut. Dobrou chuť!Příprava receptu Tvarohový dort ,,Slzy anděla,,, krok 1