Tvarohové řezy s jahodami


SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce

1 lžícevoda

80 gkr. cukr

1 lžícekakao

1 lžíceolej

100 gpolohrubá mouka

1/2 lžičkyprášek do pečiva

Krém:

750 gtvrdý tvaroh

120 gkr. cukr

1 bal.vanilkový pudink

300 mlmléko

Vrch:

1 kgjahody

1 bal.červené želé

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vodu, olej a nakonec i polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
  2. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Pečeme při teplotě 180 stupňů 20-25 minut.
  3. V mléce necháme rozpustit cukr, přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Tvaroh mixérem vyšleháme (můžeme přidat moučkový cukr – podle chuti) a postupně přidáváme po lžících vychladlý pudink. Nádivku navrstvíme na upečený plát těsta.
  4. Na tvarohovou náplň naskládáme jahody, které zalijeme připravený dortovým želé. Želé si připravíme podle návodu na obalu – každé želé je jiné, proto je třeba se přesně řídit pokyny, které uvádí výrobce.
  5. Odložíme do lednice na minimálně 2-3 hodiny a podáváme. Dobrou chuť!