Tradiční jablečné řezy


SUROVINY

Těsto:

400 ghladké mouky

1 bal.prášek do pečiva

7 lžicmléka

1 ksvejce

celémáslo

1/2 klskořice

Náplň:

1 kgnajemno nastrouhaných jablek

2 bal.vanilkové pudinky (prášek)

1 bal.vanilkový cukr

cukr krystal podle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsta vypracujeme kuličku, kterou odložíme do lednice na 2 hodinu odpočinout. Pak z těsta vyválíme 2 stejné díly.
  2. Jeden díl přeneseme pomocí válečku na těsto na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  3. Na spodní těsto navrstvíme nastrouhaná jablka, které jsme smíchali s cukrem a vanilkovým pudinkovým práškem a na jablka uložíme druhé těsto.
  4. Pečeme na 170 stupňů dozlatova.
  5. Upečený koláč ještě posypeme moučkovým cukrem.

Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL