Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace


SUROVINY

1/2 kszelí

2 ksmrkev

1 kscibule

100 gzakysaná smetana

100 gmajonéza

1 PLhořčice

2 lžičkyocet

3 lžičkykr. cukr

dle chutisůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Zelí zbavíme prvních listů a spolu s očištěnou mrkví nastrouháme na hrubším struhadle, případně ji ostrým nožem nakrájíme na tenké nudličky. Přidáme na tenké měsíčky nakrájenou cibuli.
    Příprava receptu Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace, krok 1Příprava receptu Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace, krok 2Příprava receptu Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace, krok 3

  2. V druhé misce připravíme dresing – majonézu smícháme se zakysanou smetanou, přidáme hořčici, sůl, pepř, ocet a nakonec i kr. cukr (cukr přidávejte postupně, záleží na vaší chuti, zda chcete salát více sladký nebo slaný).
    Příprava receptu Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace, krok 4Příprava receptu Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace, krok 5Příprava receptu Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace, krok 6

  3. Do tohoto dresinku přidáme nakrájenou směs zeleniny a promícháme.
  4. Nejlepší je salát tehdy, pokud postojí alespoň 2 hodiny. Tehdy se chutě propojí.Příprava receptu Super chutný zelný salát s mrkví jako z restaurace, krok 7