Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami


SUROVINY

Těsto:

45 gmásla

125 mlmléka

0,5 balíčkusušeného droždí

100 gkr. cukru

300 ghladké mouky

1 ksvejce

špetkasoli

Náplň:

400 mlmléka

1 bal.vanilkového pudinkového prášku

3 PLcukru

120 gborůvek

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny na těsto rukama zpracujeme. Lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme cca 1,5 hodiny kynout.
    Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 1Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 2

  2. Mezitím si uvaříme pudink – 350 ml mléka dáme vařit, ve zbytku rozmícháme pudinkový prášek a cukr a vlijeme do vroucího mléka. Necháme vychladnout.Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 3
  3. Vykynuté těsto rozválíme na obdélník, potřeme ho vychlazeným pudinkem, posypeme borůvky, stočíme do tvaru rolády a nakrájíme na cca 2 cm plátky – šneky. Já je pokládám na rozložené papírové košíčky na muffiny.
    Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 4Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 5Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 6

  4. Pečeme při 180 °C dozlatova.
    Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 7Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 8Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 9Příprava receptu Šneci s vanilkovým pudinkem a borůvkami, krok 10