Sladké snídaňové rohlíky


SUROVINY

500 ghl. mouka

5 lžickr. cukr

1 ksvanilkový cukr

25 gdroždí

300 mlmléko plnotučné

80 gmáslo

2 ksžloutky

špetkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze 100 ml ohřátého mléka, do kterého jsem přidala balíček vanilkového cukru a droždí necháme vzejít kvásek.Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 1
  2. Ostatní suroviny kromě mléka dáme do misky, mouku nezapomeňte prosít, přidáme kvásek a promícháme. Postupně přiléváme teplé mléko a zpracujeme hladké těsto, které necháme na teplém místě kynout.
    Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 2Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 3Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 4Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 5

  3. Po vykynutí jsem těsto rozdělila na 4 bochánky. Každý jsem vyválela na pracovní desce do kruhu a rádýlkem jsem ho nakrájela na 4 stejné kousky.
    Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 6Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 7Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 8

  4. Každý kousek se přetočila od širokého okraje do ruličky a přeložila na plech. Plech jsem vymastila tukem, ale klidně můžete i vystlat papírem.
    Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 8Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 10Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 11

  5. Necháme ještě na plechu kynout cca 15 -20 minut a těsně před pečením ještě potřeme vrch mlékem.Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 12
  6. Pečeme na 180 stupňů cca 15 – 17 minut. Ke kakau mým holkám chutnaly 🙂
    Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 13Příprava receptu Sladké snídaňové rohlíky, krok 14