Skořicové jednohubky alá vějířky


SUROVINY

400 gměkkého tvarohu v alobalu

250 gzměklého másla

1/4 lžičkysoli

1 lžičkaprášku do pečiva

480 ghladké mouky

100 gkrystalu

2 lžičkymleté skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Na pracovní desce zpracujeme z mouky, soli, prášku do pečiva, tvarohu a másla hladké a vláčné těsto a rozdělíme na malé kousky (rozdělila jsem na 4 části, vyválela hady a poté rozkrájela každého hada na 16 kousků, celkem tedy vzniklo 64 kousků = 2 plechy).
  2. Uděláme v dlaních kuličky, ty dotenka rozválíme, přeložíme napůl a pak znovu napůl, vzniknou nám malé vějířky, které obalujeme ve skořicovém cukru a ukládáme na plech s pečícím papírem.
  3. Pečeme asi 25 minut na 180 stupňů.