Rychlé oříškové dobrodružství z jednoho vajíčka


SUROVINY

Těsto (1 šálek = 150 ml):

1 ksvejce

1 šálekkr. cukr

1 šálekolej

1 šálekmléko

1 šálekpolohrubá mouka

1 šálekmleté vlašské ořechy

1/2 bal.prášek do pečiva

Krém:

300 mlmléko

1 bal.vanilkový pudink

4 lžícekr. cukr

125 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčko vyšleháme s cukrem pěny, postupně přidáme olej střídavě s mlékem a nakonec smíchanou mouku s oříšky a práškem do pečiva.
  2. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 20-25 minut.
  3. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
  4. Mléko ohřejeme přidáme cukr a pudinkové prášky a klasicky uvaříme pudink. Odstavíme a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme do pěny, po lžících přidáme vychladlý pudink a vyšleháme nadýchaný krém, který navrstvíme na vychladlé těsto. Pěkně uhladíme a ozdobíme podle vlastní fantazie.