Rychlé celozrnné houstičky


SUROVINY

300 mlteplá voda

2 PLsušené droždí (zarovnaná lžíce)

1 PLmed

1 PLsůl

4 PLolej /doporučuji 5/

1 PLcitronová šťáva

1 ksvejce

200 gcelozrnná žitná mouka

300 ghladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suché suroviny dáme do mísy, promícháme.
  2. Přidáme teplou vodu, med a vejce. Dobře vymícháme těsto, které musí být hezké, hladké a bez hrudek. Nenecháváme kynout, pracujeme hned.
  3. Těsto rozdělíme na polovinu, každou polovinu rozdělíme na 2 části a pak ještě na 4 stejné bochníky. Čili spolu máme 16 mini housek.
  4. Znovu zpracujeme na desce, vytvarujeme housky, které přendáme na plech, který jsme pokropili studenou vodou a necháme odstát cca 15 minut.
  5. Housky postříkáme vodou a posypeme semínky (nemusí být) a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 230 st. asi na 10 minut.Příprava receptu Rychlé celozrnné houstičky, krok 1
  6. Potom troubu stáhneme na 180 st. housky opět orosíme vodou a dopečeme asi 15 minut.
    Příprava receptu Rychlé celozrnné houstičky, krok 2Příprava receptu Rychlé celozrnné houstičky, krok 3

Můj blog: Adkas-tastyfood