RAFFAELLO dort připravený za 30 minut


SUROVINY

Budeme potřebovat:

9 ksbílky

15 lžickr. cukr

3 lžícestrouhanka

300 gkokos

1,8 lmléko

200 gkukuřičný škrob

250 gmáslo

100 gkr. cukr

+ kokos na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vyšleháme si sníh ze 3 bílků, 5 lžic kr. cukru. Do vyšlehaného sněhu přidáme 1 lžíci strouhanky a 100 g kokosu. Navrstvíme do papírem vystlané pečicí formy (průměr 26 cm) a upečeme při teplotě 180 stupňů cca 10-15 minut. Takto upečeme 3 pláty těsta.
  2. Každé upečené těsto polijeme 100 ml mléka.
  3. 1,5 l mléka dáme do hrnce, přidáme cukr a kukuřičný škrob. Uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Máslo vyšleháme mixérem do pěny a postupně přidáváme po lžících uvařený pudink.
  4. Můžeme vrstvit: plát těsta, krém, plát těsta, krém, plát těsta, krém a vrch posypeme kokosem.Příprava receptu RAFFAELLO dort připravený za 30 minut, krok 1

Zdroj: Coolinarika