Prudce návykový cuketový nákyp


SUROVINY

3 hrnkynahrubo nastrouhané neloupané cukety

2 kscibule nadrobno

4 ksvejce

250 gstrouhaného tvrdého sýra (dnes jsem dala obyčejný 30% Eidam)

300 guzeného masa na kostičky

1 hrnekdětské krupičky

1 bal.prášek do pečiva

5 stroužkůčesneku

1 vrchovatá lžičkasoli

2 lžícesekané petrželky

pepř
majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Umícháme řídké těsto a nalijeme do menšího pekáčku (32x22cm), vymazaného sádlem a vysypaného krupičkou a necháme asi 5 minut než vložíme do trouby (krupička navlhne a neudělá tvrdou kůrku).
  2. Po zapečení potřeme sádlem, aby se nákyp svrchu pěkně leskl a nevysušil se.
  3. Pečeme asi 50 minut na 180 stupňů.
  4. Nejlépe se servíruje mírně vychladlý, ale já ho do sebe cpala ještě horký, div jsem si hubu nespálila. Prostě ho miluju. , krok 1