Perník se zakysanou smetanou


SUROVINY

2 hrnkyhladké mouky

1 hrnekcukru

1 hrnekmléka

0,5 hrnkuoleje

2 ksvejce

2 lžícekakaa

1/2 bal.prdopeče

1 bal.perníkového prášku

1 zavařenina na potření
2 čokolády na vaření
2 zakysané smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny mimo zavařeniny, čokolády a zakysané smetany spojíme v těsto, které nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 180 st. asi 25 min.
  2. Po upečení necháme vychladnout, potřeme ho zavařeninou a na vrch dáme polevu (můžeme ho posypat strouhaným kokosem).
  3. Poleva: rozpustíme čokoládu ve vodní lázni, pak přidáme zakysanou smetanu. Hotový dáme zchladit do lednice.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí