Nadýchaná meruňková bublanina


SUROVINY

Potřebujeme:

500 gmouka polohrubá

400 gmoučkový cukr

300 mlmléko

4 ksvejce

200 mlolej

1 kskypřící prášek

1/2 lžičkysoda jídla

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Toho cukru se nelekněte. Sedí to k množství mouky.
  2. Celá vejce, mléko, olej a cukr metličkou, nebo mixérem dobře utřeme, přidáme mouku s práškem do pečiva a sodou, ještě jednou pořádně promícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný velký plech, naskládáme půlky meruněk bříškem dolů a dáme péct do trouby vyhřáté na cca 180 stupňů. pečeme cca 20-25 min.
  3. Po vychladnutí pocukrujemem a nakrájíme. Dobrou chuť !!! Samozřejmě druhu použitého ovoce se meze nekladou. 

Zdroj: Pečené, varené s Ivou