Mrkvový dort ZAJÍČEK


SUROVINY

Těsto:

200 ghnědý cukr

300 gna jemno nastrouhaná mrkev

3 ksvejce

1,5 dclolej

1,5 dclmléko

300 ghladká mouka

1 ksprášek do pečiva

1 lžičkakopcovitá sody

2 PLskořice

1,5 lžičkymletý zázvor

1/2 lžičkysůl

100 gnasekané ořechy

Krém:

250 gmascarpone

100 gmáslo

100 gmoučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu vyhřejeme na 180 stupňů a připravíme si kulatou formu na pečení. Dno vyložíme papírem.Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 1
  2. Cukr, vajíčka, olej vymícháme do pěny, pomalu přidáme mouku smíchanou se sodou, práškem do pečiva, skořicí, mletým zázvorem, špetkou soli a ořechy. Přidáme nastrouhanou mrkev a mléko.
    Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 2Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 3Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 4Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 5Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 6Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 7

  3. Těsto navrstvíme do formy a dáme péct. Pečeme asi 45 minut – sledujeme. Po upečení těsto necháme vychladnout a překrojíme na 3 části.
    Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 8Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 9

  4. Všechny suroviny na krém dáme do misky a mixérem vyšleháme do jednotné hmoty. Naplníme těsto a trochu krému necháme i na vrch.
    Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 10Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 11Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 12Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 13Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 14Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 15Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 16Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 17Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 18

  5. Celý povrch obalíme v mletými oříšky a necháme ztuhnout.
    Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 19Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 20Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 21Příprava receptu Mrkvový dort ZAJÍČEK, krok 22