Mřížkový koláč s tvarohem


SUROVINY

Těsto:

500 gpolohrubé mouky

150 gkrystalového cukru

150 gtuku

1 ksvejce

120 mlmléka

1 bal.kypřící prášek do pečiva

1/2 lžičkysoli

Tvarohová náplň:

500 gtvarohu ve vaničce

1 ksvejce

1 bal.vanilkový cukr

krystalový cukr dle chuti
zakysaná smetana na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin si vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout. Mezitím si rozmícháme tvaroh.
  2. Polovinu těsta si rozválíme na placku a přeneseme na vymazaný plech. Potřeme tvarohem, do kterého jsme přidali jedno vajíčko, vanilkový a kr. cukr (příště můžeme obměnit a potřít marmeládou).Příprava receptu Mřížkový koláč s tvarohem, krok 1
  3. Ze zbytku těsta válíme válečky a tvoříme z nich na koláči mřížku. Pečeme cca 35 minut na 180 stupňů. Vyndáme z trouby a na horký koláč do mřížek kapeme smetanu nebo zakysanou smetanu.Příprava receptu Mřížkový koláč s tvarohem, krok 2