Míša řezy podle Haanky


SUROVINY

Těsto:

6 ksvajec

6 lžiccukru moučka

6 lžichorké vody

6 lžicoleje

6 lžicpol. mouky

1/2 lžičkyjedlé sody

4 lžícekakaa

Krém:

250 gmáslo

200 gmoučkového cukru

2 bal.tvarohy ve vaničce

Poleva:

100 gmásla

2 tyčinky ledových kaštanů

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vyšlehat žloutky s cukrem do pěny, přidat vodu a olej a pořád šlehat, pak opatrně vmíchat sypké suroviny a nakonec i sníh.
  2. Pekla jsem na 160 v HV. Plech o rozměru 35 x 25 cm. Plech jsem vyložila pečícím papírem.
  3. Krém: 1 máslo vyšlehat s 200 g moučkového cukru, pak přidat 2 tvarohy ve vaničce. 
  4. Krém natřeme na upečený plát těsta a polijeme polevou.
  5. Poleva: 100g másla a 2 tyčinky ledových kaštanů. Spolu rozpustíme na mírném ohni.

Zdroj: Pečení všeho druhu ORIGINAL