Měkkoučké máslové rohlíky


SUROVINY

Budeme potřebovat:

1 kgpolohrubá mouka

2 lžícekr. cukr

4 lžičkysušené droždí

7 lžicolej

špetkasůl

700 mlvlažná voda

250 gměkké máslo

1 ksvejce na potření

semínka na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny ingredience kromě másla, vajíčka a semínek spojíme v misce a pořádně zpracujeme na hladké těsto. Necháme ho zakryté na teplém místě kynout cca 1 hodinu.
  2. Vykynuté těsto si na pracovní desce rozválíme do kruhu a následně ho rozřízneme na malé trojúhelníky. Každý trojúhelník potřeme měkkým máslem a srolujeme ho – od širší části k užší. Takto stočené rohlíky ukládáme na plech, který jsme si vyložili papírem.
  3. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme různými semínky, na které máme chuť.Příprava receptu Měkkoučké máslové rohlíky, krok 1
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů pěkně do zlata. Dobrou chuť!
    Příprava receptu Měkkoučké máslové rohlíky, krok 2Příprava receptu Měkkoučké máslové rohlíky, krok 3