Lahodná celerová pomazánka


SUROVINY

1 ksceler

3 lžícemajonéza

3 lžícezakysaná smetana

sůl, pepř podle chuti

pár kapekcitronová šťáva

3-4 ksvařené vejce

1/2 ksjablko

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Celer očistíme a překrojíme na polovinu. V horké osolené vodě ho uvaříme do měkka.
  2. Jablko nastrouháme na jemném struhadle, uvařený celer na hrubém struhadle a v misce spolu promícháme. Přidáme nadrobno nakrájená uvařená vejce, zakysanou smetanu, majonézu, citrónovou šťávu, ochutíme solí a pepřem.
  3. Necháme minimálně hodinu stát v chladničce, aby se všechny chutě propojily a podáváme s čerstvým, křupavým pečivem.

Zdroj: Coolinarika