Květák v křupavém těstíčku


SUROVINY

Na těstíčko:

2 ksvejce

80 ghladké mouky

50 gškrobové moučky

100 mlmléka

30 gparmazánu

špetkamuškátového květu

špetkasoli

Další suroviny:

1 kskvěták

dle potřebyolej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Květák uvaříme v osolené vodě doměkka (cca 15 minut – čas upravíme podle toho, jak velké jsme natrhali růžičky květáku).Příprava receptu Květák v křupavém těstíčku, krok 1
  2. Všechny suroviny na těstíčko smícháme dohromady. Uvařený květák v něm obalujeme a smažíme ve větší vrstvě oleje. Podáváme s vařeným bramborem.Příprava receptu Květák v křupavém těstíčku, krok 2