Krtkův dort na plech


SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce

180 gcukru krupice

200 mloleje

200 mlmléka

320 ghl. mouky

1 bal.prášek do pečiva

3 PLkakaa

Krém:

250 mlmléka

1 a 1/2 sáčkuvanilkového pudinku

2 PLcukru

250 gtvarohu v papíru

400 gzakysané smetany

2 bal.vanilkové cukry

250 mlsmetany na šlehání

100 gnastrouhané tmavé čokolády

Dále potřebujeme:

banány

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme na světlou pěnu.
  2. Potom vmícháme mléko a mouku s pdp a kakaem, nakonec pevný sníh z bílků.
  3. Plech 35×25 jsem si vyložíla papírem a pekla asi 20 minut na 200 st.
  4. Uvaříme si pudink dle návodu a necháme vystydnout, pak přimícháme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, čokoládu a dotuha vyšlehanou smetanu.
  5. Upečený a vychladlý korpus vydlabejte tak, aby zbylo asi 1cm vysoké dno a 1cm vysoké okraje.
  6. Vnitřek pokladte asi čtyřmi banány, potřete krémem a vršek zasypte rozdrobeným vydlabaným korpusem. Přes noc chladit v lednici

Můj blog s Reny: Pečení všeho druhu ORIGINAL