Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly


SUROVINY

Těsto:

1 kghladká mouka

500 gmargarín nebo máslo

400 mlzakysaná smetana

špetkasůl

Dále budeme potřebovat:

200 gpovidla

žloutek na potření
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze surovin na těsto zpracujeme kuličku, kterou odložíme do lednice na minimálně 2 hodiny. Nejlepší je těsto připravit večer a druhý den péct.Příprava receptu Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly, krok 1
  2. Po odležení těsto vyndáme z ledničky, rozdělíme na 2 části a rozválíme na tenký plát, který nakrájíme na širší pásky.
    Příprava receptu Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly, krok 2Příprava receptu Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly, krok 3

  3. Pásky nakrájíme na obdélníky a na jednu polovinu navrstvíme povidla, druhou stranu potřeme žloutkem a přeložíme. Jemně kraj zatlačíme.Příprava receptu Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly, krok 4
  4. Přendáme na papírem vyložený plech a pečeme při teplotě 200 stupňů cca 15 minut. Hned když chytají zlatou barvu, vybíráme z trouby. Ještě teplé posypeme moučkovým cukrem.
    Příprava receptu Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly, krok 5Příprava receptu Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly, krok 6Příprava receptu Křehoučké válečky ze zakysané smetany plněné povidly, krok 7