Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani.


SUROVINY

200 gsýr

2 šálkyhladká mouka

1 šálekkefír

1/2 lžičkykr. cukr

špetkasůl

1 lžičkuprášku do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si klasickou šálek o objemu 250 ml.
  2. Odměříme 2 šálky hladké mouky, 1 šálek kefíru a spolu se solí, cukrem a práškem do pečiva vypracujeme v misce hladké těsto, které necháme stát cca 5 minut. Zatímco těsto odpočívá, nastrouháme 150 g sýra (použijeme tenké struhadlo), přidáme ho k těstu a znovu zpracujeme.
    Příprava receptu Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani., krok 1Příprava receptu Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani., krok 2Příprava receptu Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani., krok 3

  3. Těsto rozdělíme na stejné kousky.
  4. Každý kousek zpracujeme na placku, do středu dáme ještě hromádku nastrouhaného sýra a placku zabalíme.Příprava receptu Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani., krok 4
  5. Rozválíme na placku a opékáme z každé strany na suché pánvi. Pokud nemáte rádi suché placky, pánev potřete malým množstvím oleje nebo másla.Příprava receptu Kefírové placky se sýrem. Super náhrada pečiva ke snídani., krok 5