Jemné lívance bez droždí


SUROVINY

Těsto:

250 ghladká mouka

1 ksvejce

1 PLrozpuštěné máslo

2 PLkrystalový cukr

2 PLolej

300 mlmléko

1 ČLkypřící prášek

špetkasůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Mléko nalijeme do misky, přidáme vajíčko, cukr, špetku soli, mouku, rozpuštěné máslo, olej a lžičku kypřícího prášku. Vše spolu důkladně metličkou vymícháme.
  2. Připravené těsto vrstvíme na pánev a z obou stran smažíme na jemné vrstvě másla dozlatova. Pečeme na nízkém stupni nebo plameni, aby stihli lívance naběhnout.
  3. Hotové posypeme moučkovým cukrem a nezapomeňte ani na domácí marmeládu.