Jemná omáčka s kuřecím masem na těstoviny


SUROVINY

2-3 kskuřecí prsa

200 gsmetanový sýr

1 kostkakuřecí bujón

1 plechovkažampiony

1 ksrajče

1 kschilli paprička

100 mlmléka

podle chutisůl a pepř

trochuolej

trochupetržel

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kuřecí prsa očistíme, omyjeme a pořádně osušíme. Nakrájíme na nudličky nebo na menší kostky, které v misce pořádně opepříme a osolíme (můžete použít libovolné koření, které máte rádi).
  2. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a maso osmahneme z každé strany. Když máme masíčko osmažené, přidáme smetanový sýr, na drobno nakrájené rajče, chilli papričku, houby a vše spolu dusíme. Přidáme mléko, bujón, který jsme rozbili v troše vody a ještě povaříme. Když máme maso uvařené, ochutnáme, případně dochutíme a můžeme podávat s těstovinami.
  3. Vrch ještě ozdobíme petrželkou.