Jahodové řezy se želatinou


SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 šálkypolohrubé mouky

1 lžičkaprášku do pečiva

2 šálkymléka

4 ksvejce

1 šálekkrystalového cukru

½ šálkuoleje

2 bal.vanilkový pudink

500 gjahod

1 bal.tvarohu

5 lžíccukru

2 bal.želatiny

jahodový džem

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Suroviny si připravíme a troubu předehřejeme na 180 ° C.Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 1
  2. Mouku smíchanú s práškem do pečiva, 5 lžíce mléka, 4 ks vejce, cukr a olej vyšleháme do hladkého těsta, které vylijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme cca 15 minut. Necháme vychladnout.
    Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 2Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 3Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 4

  3. Dva pudinkové prášky rozmícháme v trošce mléka a přidáme zbytek. Uvaříme za stálého míchání a po vychladnutí smícháme s tvarohem a moučkovým cukrem v lehký krém.
  4. Na studený korpus namažeme jahodový džem, potřeme krémem a poklademe jahody.Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 5
  5. Želé uvaříme podle návodu – 500ml vody, 4 lžíce cukru a obsah sáčků svaříme, za průběžného míchání vychladíme a opatrně nalijeme na jahody.
  6. V chladu necháme ztuhnout. Před servírováním nakrájíme nožem namočeným ve studené vodě a dozdobíme podle chuti – jen tak, se šlehačkou, s jahodami. Dobrou chuť!Příprava receptu Jahodové řezy se želatinou, krok 6