Hrnkový koláč s tvarohovou náplní a ovocem


SUROVINY

Kakaové těsto:

2 hrnkypolohrubá mouka (hrnek 250 ml)

1 hrnekkr. cukr

1 hrnekmléko

3/4 hrnekolej

1 ksvanilkový cukr

1 ksprášek do pečiva

2 ksvajíčka

2 PLkakao

Tvarohová náplň:

500 gjemný tvaroh

1 hrnekkr. cukr

1 hrnekmléko

1 ksvanilkový cukr

2 ksvajíčka

1 ksvanilkový pudink

dle chutiovoce

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kakaové těsto:
    Vyšleháme vajíčka s cukrem a vanilkovým cukrem. Střídavě přidáváme olej a vlažné mléko. Smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva prosejeme a zamícháme k vajíčkům.
  2. Náplň:
    Utřeme vajíčka s cukrem a vanilk. cukrem, přimícháme tvaroh a po částech mléko s pudinkem.
  3. Plech 30×40 vymažeme a vysypeme moukou. Vyleji na plech více než polovinu těsta. Potom naběračkou dávám tvarohovou náplň. Je řídká, ale taková má být. Na náplň dám ovoce. Může být kompotové okapané nebo čerstvé – já měla mražené maliny. Na vrch vyleji zbytek těsta.
  4. Peču ve vyhřáté troubě na 180 st. asi 40 min.
  5. Když vychladne posypu moučkovým cukrem.