FITNESS tvarohový dort bez mouky a cukru


SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 gjemný tvaroh odtučněný

275 ghrudkovitý tvaroh odtučněný

4 lžícebílý jogurt

3 ksvejce

1 bal.vanilkový pudink

2 lžícekakao

ovoce podle chuti
aroma nebo sladidlo

POSTUP PŘÍPRAVY

    1. Připravíme si suroviny. Jemný a hrudkovitý tvaroh utřeme tyčovým mixérem, přidáme 4 lžíce bílého jogurt, vanilkový pudink. Když máme hmotu dobře vyšlehanou, postupně přidáváme jedno vajíčko po druhém a za každým důkladně vymícháme. (můžeme přidat aromu, případně sladidlo)
      Příprava receptu FITNESS tvarohový dort bez mouky a cukru, krok 1Příprava receptu FITNESS tvarohový dort bez mouky a cukru, krok 2

    2. Výslednou hmotu rozdělíme na 2 části (jednu větší, druhou menší) a do menší přidáme 2 lžíce kakaa.Příprava receptu FITNESS tvarohový dort bez mouky a cukru, krok 3
    3. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 18 cm a vyložíme ji papírem.
    4. Začneme vrstvit těsta. Těsta vrstvíme střídavě do středu formy. Začínáme bílým a pokračujeme dokud nemineme obě těsta. Na vrch poklademe ovoce podle chuti a dáme péct do předem vyhřáté trouby. (Čím déle hmotu mixujete, tím je hmota řidší a bude jednodušší lít ji do formy. Dávejte však pozor na to, abyste hmotu nemixovali příliš dlouho – hmota příliš zřídne a neupeče se koláč. Třeba odhadnout správnou hustotu – prohlédněte si video.)


  1. Nejdříve pečeme při teplotě 175 stupňů cca 20 minut. Po uplynutí doby teplotu snížíme na 150 stupňů a pečeme dalších 30 minut.
  2. Upečený koláček vyjmeme a necháme zcela vychladnout. Skladujeme v chladničce. Dobrou chuť!
    Příprava receptu FITNESS tvarohový dort bez mouky a cukru, krok 4Příprava receptu FITNESS tvarohový dort bez mouky a cukru, krok 5