Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky


SUROVINY

Těsto:

4 ksvejce

3 lžícekakao

1 lžícebramborový škrob (nemusí být)

2 lžícemed nebo jiná sladidla (nemusí být)

Nádivka:

400 gjemný tvaroh

sladidlo podle chuti (med, stévie, …)

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme spolu s medem nebo jiným sladidlem do tuhé pěny. Následně přidáme kakao a škrob (škrob přidávat nemusíte – já jsem zkoušela i se škrobem i bez škrobu. Rozdíl byl pouze ve velikosti piškoty – bez škrobu byla trochu tenčí). Nakonec přimícháme ušlehaný sníh z bílků a jemně vařečkou promícháme.
    Příprava receptu Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky, krok 1Příprava receptu Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky, krok 2

  2. Těsto jsem navrstvila na větší plech na pečení v tenké vrstvě a dala péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 220 stupňů cca 12 minut. Upečené těsto necháme vychladnout a překrojíme na polovinu.4Příprava receptu Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky, krok 3
  3. Tvaroh utřeme se sladidlem nebo medem, pokud chceme mít jistotu, aby nádivka nevytekla, přidáme jednu lžičku želatiny, kterou rozpustíme ve dvou lžících horké vody. Já jsem želatinu nedávala. Tvaroh krásné ztuhl v chladničce a dobře se to krájelo. Plát potřeme náplní, zakryjeme druhým plátem, nádivku pěkně uhladíme po krajích a odložíme do lednice. Nakrájíme na obdélníky a papáme. Dobrou chuť!
    Příprava receptu Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky, krok 4Příprava receptu Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky, krok 5Příprava receptu Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky, krok 6Příprava receptu Fitness KINDER mléčný řez bez cukru a mouky, krok 7