Fantastický francouzský litý třešňový koláček


SUROVINY

3 hrnkytřešně

3 ksvejce

2 lžícemáslo

1/2 hrnkukr. cukr

1/2 hrnkupolohrubá mouka

špetkasůl

1 hrnekmléko

1 lžičkavanilková esence

2 lžícekr. cukr na posypání formy

moučkový cukr jako dekorace

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si formu na pečení, kterou pořádně vymažeme máslem a vysypeme kr. cukrem. Poklademe vypeckované třešně a připravíme si těsto.Příprava receptu Fantastický francouzský litý třešňový koláček, krok 1
  2. Vajíčka utřeme s cukrem a solí do pěny, přidáme rozpuštěné máslo (ne horké!), vanilku a promícháme. Přidáme mouku a vymícháme hladké těsto, do kterého přidáme mléko. Těsto by mělo být bez hrudek.
  3. Připravené těsto nalijeme na třešně a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 35 – 50 minut – záleží na tloušťce těsta a na tloušťce formy na pečení.
    Příprava receptu Fantastický francouzský litý třešňový koláček, krok 2Příprava receptu Fantastický francouzský litý třešňový koláček, krok 3

  4. Po upečení koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem.Příprava receptu Fantastický francouzský litý třešňový koláček, krok 1

Zdroj: Omgchocolatedesserts