Fantastické jablkové velehory


SUROVINY

Těsto:

500 ghladká mouka

200 gmoučkový cukr

250 gmáslo

2 ksvejce

špetkasůl

1 bal.prášek do pečiva

1-2 lžičkyzakysaná smetana

Náplň:

10 ksmenší jablka

2 lžícedětská krupice

4 lžícemoučkový cukr

skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Jablka si očistíme, umyjeme, odstraníme jadérka a rozkrojíme na polovinu. Poklademe je na plech, který jsme si vystlali papírem a dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 160 stupňů cca 15 minut. Necháme vychladnout.
  2. Ze surovin na těsto si zpracujeme hladkou hmotu, kterou si rozdělíme na polovinu. Každou část si rozválíme na pomoučeném vále.
  3. Těsto přendáme na plech, který jsme si vyložili papírem a posypeme ho dětskou krupicí. Poklademe jablka a posypeme skořicí a moučkovým cukrem. Uložíme druhé těsto a jemně ho přitlačíme kolem volných míst mezi ovocem.
  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 stupňů cca 40 minut. Necháme vychladnout a vrch ozdobíme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!