Famózní kynuté buchty


SUROVINY

Budeme potřebovat:

60 dkgpolohrubá mouka

1 bal.čerstvé droždí

7 lžickr. cukr

2 ksvejce

4 dkgmáslo

1 lžíceolej

4,5 dclmléko

1 lžícesůl

džem, ořechy, mák, nutela jako nádivka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do 100 ml mléka si dáme droždí a přidáme 1 lžíci cukru. Necháme si vykvasit kvásek.
  2. V druhé misce si smícháme ostatní přísady na těsto, kromě másla a oleje a nakonec přidáme i vykvašený kvásek. Zpracujeme hladké těsto, které si necháme nakynout na teplém místě cca půl hodinu.Příprava receptu Famózní kynuté buchty, krok 1
  3. Těsto si rozválíme, nakrájíme na čtverce a naplníme nádivkou. Těsto vytvarujeme na kuličky, které ukládáme do kulaté formy na pečení, kterou jsme si vymastili olejem. Necháme na teplém místě kynout cca 15 minut. Nakrájíme máslo a poklademe ho na kuličky – dáme je do trouby zapéct při teplotě 180 stupňů pěkně do zlata.
    Příprava receptu Famózní kynuté buchty, krok 2Příprava receptu Famózní kynuté buchty, krok 3

  4. Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!Příprava receptu Famózní kynuté buchty, krok 4