Domácí voňavé rohlíky


SUROVINY

Potřebujeme (cca 10 ks):

500 ghladká mouka

1 kostkadroždí

300 mlmléko

1 lžičkasoli

2 lžičkacukru

trochuoleje

žloutek na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si uděláme kvásek z teplého mléka, droždí a cukru.
  2. V míse smícháme mouku a sůl, pak přidáme kvásek a olej.
  3. Vypracujeme nelepivé těsto, které necháme vykynout. Rozdělíme na kuličky (10ks).
  4. Kuličky vyválíme do tvaru oválu nebo trojúhelníku a srolujeme. Na plechu necháme ještě pár minut kynout.
  5. Potřeme žloutkem a pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů cca 15 minut. Dobrou chuť!

Zdroj: Pečené, varené s Ivou