Domácí Kinder MAXI KING


SUROVINY

Krém:

500 mlsmetana ke šlehání

1 lžícemed

1 lžícesušené mléko

1 lžícevanilkový cukr

1 bal.prášková želatina

Karamel:

200 gkr. cukr

200 mlsmetana ke šlehání

2 lžícevoda

200 gmáslo

špetkasůl

Čokoládová poleva:

200 gmléčná čokoláda

100 ghořká čokoláda

50 gmáslo

několik kapek oleje

Drobenka:

4 lžícemleté lískové ořechy

4 lžícemleté mandle

5 lžickukuřičné vločky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smetanu na šlehání vyšleháme spolu s medem, cukrem a sušeným mlékem do tuhé šlehačky. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a přimícháme ji k vyšlehané šlehačce.Příprava receptu Domácí Kinder MAXI KING, krok 1
  2. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme pečícím papírem. Navrstvíme jednu polovinu krému.Příprava receptu Domácí Kinder MAXI KING, krok 2
  3. Na druhý, stejně velký plech na pečení navrstvíme vrstvu krému (snažíme se krém rozdělit rovnoměrně) a oba plechy odložíme na chladné místo odstát, dokud připravíme karamel.
  4. Cukr rozpustíme na pánvi, přilijeme smetanu a mícháním hmotu spojíme (dáváme pozor, protože hmota začne prskat). Na závěr přidáme máslo, špetku soli, vodu a karamel zjemníme.
  5. Karamel nalijeme na jeden plát nádivky, zakryjeme druhým plátem (pomůžeme si pečícím papírem, jde to mnohem lépe otočit). Z celého plátu nakrájíme tyčinky.
  6. Mléčnou a hořkou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni, přidáme máslo a pár kapek oleje. Mícháním všechny suroviny spojíme. Tyčinky obalíme v čokoládě, posypeme směsí mletých lískových ořechů (nebo nasekaných), mandlí a kukuřičných vloček. Necháme ztuhnout a podáváme.Příprava receptu Domácí Kinder MAXI KING, krok 3

Zdroj: Coolinarika