Čokoládová roláda s tvarohem a banánem


SUROVINY

Těsto:

3 ksvejce

2 lžícepolohrubá mouka

2 lžícekakao

1/2 bal.prášek do pečiva

2 lžícekr. cukr

Náplň:

400 gtvaroh

1 ksvejce

3 lžícekr. cukr

50 mlzakysaná smetana

1 bal.vanilkový cukr

banány
moučkový cukr na ozdobu

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Smícháme si tvaroh, vejce, cukr, vanilku, zakysanú smetanu a vymícháme hladkou hmotu.
    Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 1Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 2

  2. Připravíme si těsto. Žloutky si vyšleháme s cukrem.
    Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 3Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 4

  3. Přimícháme mouku, kterou jsme si smíchali s kakaem a práškem do pečiva.Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 5
  4. Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, který následně zlehka vmícháme do kakaové hmoty.
    Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 6Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 7

  5. Připravenou tvarohovou nádivku si vylijeme do plechu na pečení (26×37 cm), který jsme si vystlali papírem a na nádivku nalijeme vymíchané těsto.
    Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 8Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 9

  6. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-18 minut.Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 10
  7. Upečené těsto s nádivkou vybereme, položíme na navlhčenej ručník, který jsme si posypali moučkovým cukrem a srolujeme. Necháme mírně vychladnout.
  8. Následně si těsto rozprostřeme a položíme celý banán a zpět srolujeme. Necháme srolované úplně vychladnout.
    Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 11Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 12

  9. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem, nakrájíme na plátky a podáváme. Dobrou chuť!
    Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 13Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 14Příprava receptu Čokoládová roláda s tvarohem a banánem, krok 15