• Vynikající a nejjednodušší korpus na dort – PAN KORPUS

    SUROVINY 5 ksvejce 5 PLkr. cukr 5 PLhladká mouka 5 PLteplá voda 5 PLolej 2 PLkakao POSTUP PŘÍPRAVY Bílky a žloutky oddělíme. Bílky vyšleháme spolu...

    View Full Post
    SUROVINY 5 ksvejce 5 PLkr. cukr 5 PLhladká mouka 5 PLteplá voda 5 PLolej 2 PLkakao POSTUP PŘÍPRAVY Bílky a žloutky oddělíme. Bílky vyšleháme spolu s cukrem do tuhé lesklé pěny. Jak poznáte, že máte správně ušlehaný sníh? Metličky z mixéru zvednete z bílkové pěny a otočte je vzhůru nohama. Sníh by měl pěkně stát,...
    0
  • Božský babiččin smetanový koláček, který je neuvěřitelně jednoduchý

    SUROVINY Na těsto: 400 ghladké mouky 200 gmásla nebo margarínu 150 gmoučkového cukru špetkasoli 2-3 lžícemléka 1 ksvejce Na krém: 600 mlzakysané smetany 2 bal.vanilkového...

    View Full Post
    SUROVINY Na těsto: 400 ghladké mouky 200 gmásla nebo margarínu 150 gmoučkového cukru špetkasoli 2-3 lžícemléka 1 ksvejce Na krém: 600 mlzakysané smetany 2 bal.vanilkového pudinku 150 gkr. cukru 500 mlmléka 1 kscitron – kůra i šťáva POSTUP PŘÍPRAVY Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme na kostičky nakrájené máslo pokojové teploty (můžete máslo zaměnit za...
    0
  • Jablečný skvost ze 4 surovin, který rozvoní dům za půl hodinu

    SUROVINY 3 ksvejce 1 hrnekkr. cukr (200 ml) 1 hrnekpolohrubá mouka 3 ksvelká jablka POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny. Když máme hustou...

    View Full Post
    SUROVINY 3 ksvejce 1 hrnekkr. cukr (200 ml) 1 hrnekpolohrubá mouka 3 ksvelká jablka POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny. Když máme hustou pěnu, postupně přidáme mouku a už jen vařečkou promícháme. Nachystáme si formu na pečení o průměru 23 cm, dno vyložíme papírem. Na dno nalijeme polovinu těsta, poklademe nakrájená jablka a...
    0
  • Bombastické salko buchty, které nepotřebují kynout a jsou i tak krásně nadýchané

    SUROVINY 85 gmáslo 300 gpolohrubá mouka 1 bal.vanilkový cukr 1 PLmoučkový cukr 100 mlsmetana ke šlehání 1 kscitron 1 ksvejce 1 bal.prášek do pečiva karamelové...

    View Full Post
    SUROVINY 85 gmáslo 300 gpolohrubá mouka 1 bal.vanilkový cukr 1 PLmoučkový cukr 100 mlsmetana ke šlehání 1 kscitron 1 ksvejce 1 bal.prášek do pečiva karamelové salko na plnění POSTUP PŘÍPRAVY Máslo nakrájíme na kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme ostatní suroviny a vypracujeme jemné těsto, které se odděluje od stěn misky. Rozválíme na obdélník,...
    0
  • Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou

    SUROVINY 5 ksvětší jablka 2,5 hrnku (250 ml)polohrubá mouka 1 hrnekkr. cukr 1 hrnekvlažné mléko 1/2 hrnkuolej 2 ksvejce 2 lžičkyskořice 2 PLkakao 1 bal.vanilkový...

    View Full Post
    SUROVINY 5 ksvětší jablka 2,5 hrnku (250 ml)polohrubá mouka 1 hrnekkr. cukr 1 hrnekvlažné mléko 1/2 hrnkuolej 2 ksvejce 2 lžičkyskořice 2 PLkakao 1 bal.vanilkový cukr 1 lžičkasoda 1 bal.prášek do pečiva džem na potření 1 bal.zakysaná smetana 1 bal.čokoláda POSTUP PŘÍPRAVY Jablka očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle (tak, abychom dostali cca 700 g). V...
    0
  • Fantastická roláda Banana split bez gramu mouky

    SUROVINY Těsto: 5 ksvejce 5 PLkr. cukr 5 PLmleté vlašské ořechy Krém: 1 bal.vanilkový pudink bez vaření 400 mlmléko 1 bal.smetana ke šlehání 250 gjemný...

    View Full Post
    SUROVINY Těsto: 5 ksvejce 5 PLkr. cukr 5 PLmleté vlašské ořechy Krém: 1 bal.vanilkový pudink bez vaření 400 mlmléko 1 bal.smetana ke šlehání 250 gjemný tvaroh dle chuticukr Dále: banány čokoláda na ozdobu POSTUP PŘÍPRAVY Bílky vyšleháme do tuhé pěny spolu s cukrem. Postupně po jednom přidáme žloutky a na závěr už jen vařečkou přimícháme...
    0
  • Makovky – skvělé pečivo ke snídani nebo svačinu

    SUROVINY 500 ghladké mouky 225 mlvlažného mléka 100 gcukru krupice 50 grozpuštěného másla (klidně sádlo, nic se nepokazí) 30 gčerstvého droždí 6 gsoli 1 kscelé...

    View Full Post
    SUROVINY 500 ghladké mouky 225 mlvlažného mléka 100 gcukru krupice 50 grozpuštěného másla (klidně sádlo, nic se nepokazí) 30 gčerstvého droždí 6 gsoli 1 kscelé vejce 1 ksvejce na potření POSTUP PŘÍPRAVY Do nádoby pekárny si rozdrobíme droždí, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem.. Necháme vzejít krásnou kváskovou čepici. Do rozpuštěného, ale vychladlého másla rozklepneme...
    0
  • Piškotový pudinkovník

    SUROVINY Těsto: 5 ksvajec 150 gcukru moučka 200 gmouky (100 g hladká + 100 g polohrubá) 100 mlteplé vody 100 mloleje Pudink: 600 mlmléka 9...

    View Full Post
    SUROVINY Těsto: 5 ksvajec 150 gcukru moučka 200 gmouky (100 g hladká + 100 g polohrubá) 100 mlteplé vody 100 mloleje Pudink: 600 mlmléka 9 KLcukru krupice 1 sáčekvanilkového cukru 2 sáčkypudinku (příchuť podle vašeho přání, já volila vanilkový) máslo na vymazání formy hrubá mouka na vysypání formy POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky s cukrem si vyšleháme...
    0
  • Lehký mascarpone-šlehačkový krém, který se hodí do každého dortu a je hotový za 10 minut.

    SUROVINY 500 gmascarpone 500 mlsmetana ke šlehání 5 PLmoučkový cukr 1 ksvanilkový lusk POSTUP PŘÍPRAVY Smetanu ke šlehání nalijeme do misky, přidáme mascarpone, cukr a...

    View Full Post
    SUROVINY 500 gmascarpone 500 mlsmetana ke šlehání 5 PLmoučkový cukr 1 ksvanilkový lusk POSTUP PŘÍPRAVY Smetanu ke šlehání nalijeme do misky, přidáme mascarpone, cukr a vnitřek vanilkového lusku. Vše takto spolu v misce šleháme mixérem na středních otáčkách, dokud krém nezhoustne. Já tento krém ještě před potíráním na dort dávám na hodinu do chladničky. Je...
    0
  • Nejdokonalejší dortový korpus od Reny

    SUROVINY 6 ksvejce 250 gkr. cukr 6 lžicolej špetkasůl 240 ghladká mouka POSTUP PŘÍPRAVY Bílky s cukrem vyšleháme mixérem na maximum, a to tak dlouho,...

    View Full Post
    SUROVINY 6 ksvejce 250 gkr. cukr 6 lžicolej špetkasůl 240 ghladká mouka POSTUP PŘÍPRAVY Bílky s cukrem vyšleháme mixérem na maximum, a to tak dlouho, dokud je opravdu hoooodně pevný. Zjistíto to zkouškou, že do sněho namočíte špičku prstu a sníh vám při otočení prstu stojí nahoru a nehne se. Pak přidáte olej, žloutek po žloutku,...
    0