Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení.


SUROVINY

Těsto:

1 ksmenší vajíčko

70 gzakysaná smetana

100 gmáslo pokojové teploty

45 mlolej

40 gkukuřičný nebo bramborový škrob

280 ghladká mouka

1 lžičkaprášku do pečiva

1 bal.vanilkový cukr

Náplň:

2 ksmenší jablko

70 gmleté ​​vlašské ořechy

2 PLkr. cukr

1 lžičkamletá skořice

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny na těsto vypracujeme do kuličky, kterou odložíme na hodinu do chladničky.Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 1
  2. Jablko nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme cukr, skořici a chvíli restujeme na mírném ohni. Přidáme ořechy a promícháme. Necháme mírně vychladnout.Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 2
  3. Odleželé těsto rozválíme na trošku hrubší plát, ze kterého vykrojíme kolečka. Do středu uložíme náplň a kraje uprostřed spojíme prsty.
    Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 3Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 4Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 5Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 6

  4. Ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca 15 minut. Sledujeme.
    Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 7Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 8

  5. Po upečení necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
    Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 9Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 10Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 11Příprava receptu Bombastické ořechové koláčky. Ideální těsto ze zakysané smetany, které je vhodné i na vánoční pečení., krok 12