Biskupský chlebíček


SUROVINY

Těsto:

4 ksvejce

160 gmáslo

180 gmoučkový cukr

150 ghladký mouka

60 ghrubá mouka

1/2 bal.kypraci prášek do pečiva

duly – sušené
rozinky
nasekané ořechy

Čokoládová poleva:

100 gčokoláda

80 gmáslo

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky utřeme s máslem a moučkovým cukrem do pěny. Za stálého míchání přidáme hladkou a hrubou mouku, prášek do pečiva a ovoce (duly, rozinky, sekané ořechy). Nakonec přidáme tuhý sníh z bílků.
  2. Těsto vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy na pečení. Pečeme ve vyhřáté troubě při 165 stupních, cca 45-50 minut.
  3. Po upečení necháme mírně vychladnout a polijeme čokoládovou polevou. (Ovoce si každý může zvolit podle vlastní chuti, vhodné jsou meruňky, kandované ovoce různého druhu, atd.)
    Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 1Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 2Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 3Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 4Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 5Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 6Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 7Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 8Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 9Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 10Příprava receptu Biskupský chlebíček, krok 11