Bezkonkurenční krémový MARGOT zákusek


SUROVINY

Těsto:

6 ksvejce

150 gkr. cukr

35 gkakao

35 gbramborový škrob

90 gpolohrubá mouka

Krém:

1 plechovkakaramelové salko

250 gmáslo

1 bal.vanilkový pudink

300 mlmléko

2 bal.vanilkový cukr

Dále:

šlehačka
margot tyčinka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme sypké suroviny. Promícháme. V druhé misce vyšleháme bílky do tuhého sněhu a po částech sníh přidáváme k žloutkové hmotě. Promícháme a takto připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili papírem. Pěkně uhladíme a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 25-30 minut.
  2. V mléce rozpustíme vanilkový cukr, přidáme pudinkové prášky a uvaříme hustý pudink, který necháme vychladnout. Vychladlý pudink zašleháme do másla a přidáme i karamelové salko.
  3. Připravený krém navrstvíme na těsto. Na krém navrstvíme šlehačku a na šlehačku nastrouháme margot tyčinku. Necháme ztuhnout a podáváme.
    Příprava receptu Bezkonkurenční krémový MARGOT zákusek, krok 1Příprava receptu Bezkonkurenční krémový MARGOT zákusek, krok 2Příprava receptu Bezkonkurenční krémový MARGOT zákusek, krok 3